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Advertorial

Smarte Produktion: Emmi macht’s vor

Bild: Cognizant

COGNIZANT | Die Digitalisierung der Produktion – bekannt als Smart Factory oder Industrie 4.0 – ist komplex, und viele der Modernisierungsprojekte scheitern. Flexible, digitale Lösungen sind nötig, um kleine, individualisierte Losgrössen, hohe Qualität und maximale Auslastung zu erreichen. Unternehmen stehen jedoch vor Herausforderungen wie Technologie-Vielfalt, isolierte Einzelprojekte, der Frage «Kaufen oder Selbstentwickeln?» und der schwierigen Skalierung von Pilotprojekten.

Um Unternehmen dabei zu unterstützen, entwickelten die Universität St. Gallen und die Fachhochschule Ostschweiz das Smart Factory Navigator Framework (SFN), das aus 800 Digitalisierungsprojekten 44 erfolgreiche standardisierte. In Zusammenarbeit mit Cognizant ermöglicht die SFN AG Unternehmen den Zugang zu erprobten Lösungen und Partnern, um Digitalisierung zu erleichtern.

Beispiel: Emmi aus der Schweiz 

Emmi, ein führendes Schweizer Milchverarbeitungsunternehmen, nutzt ein Manufacturing Execution System (MES), um Produktionsmengen zu optimieren, Abfall zu reduzieren und Qualität zu sichern. Das an Emmis Bedürfnisse angepasste Standard-MES verursachte jedoch höhere Wartungs- und Supportkosten und erschwert die Integration neuer Technologien. Die Idee war, ein massgeschneidertes MES-System inhouse zu entwickeln, das neue Funktionen flexibel integriert – idealerweise auf Basis von No-Code- und Low-Code-Lösungen. 

Emmi hat sich dazu an Cognizant und die SFN AG gewandt. Dazu haben die Unternehmen zuerst gemeinsam eine ausführliche Ist-Analyse erstellt und gewünschte Ziele definiert. Im zweiten Schritt wurde Entwicklungsüberlegungen und -ziele basierend auf den aktuellen Fähigkeiten ausgearbeitet. Den Stakeholdern wurden anschliessend verschiedene Möglichkeiten und deren Folgen präsentiert, damit sie gut fundierte Entscheidungen treffen konnten. Damit haben sie die Risiken deutlich gesenkt und sie konnten die für das Unternehmen am besten passenden Use-Cases aus der Unzahl theoretisch möglicher Umsetzungen herausfiltern. 

Patrick Müllener, Leiter Business Solutions bei Emmi, fasst zusammen: «Dank des Einsatzes des Smart Factory Navigators haben wir unsere MES-Vision neu ausgerichtet und validiert. Das Anwendungsfall-Framework wird künftig als gemeinsame Grundlage für die Weiterentwicklung in unseren Produktionsstätten dienen.» 

Best-Practice-Ansätze nutzen

Das Beispiel zeigt, dass es bei der Smart Factory und Produktionsdigitalisierung nicht an Use Cases, Plattformen und Software fehlt. Die Schwierigkeit besteht darin, Übersicht herzustellen, die bestehende Produktionslandschaft richtig einzuschätzen und das passende Setting für die Zukunft und das eigene Unternehmen zu finden. 

Der Smart Factory Navigator mit Cognizant und SFN AG als Partner liefert eine wissenschaftlich fundierte und ausgereifte Methodik, um Unternehmen in die Lage zu versetzen, richtige Entscheidungen zu treffen, die sich anschliessend risikolos umsetzen lassen und das eigene Unternehmen fit für die Zukunft machen. 

cognizant.com